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Kachelöfen

Kachelöfen

Kachelöfen aus Schweden oder Italien. Ob eckige oder runde, traditionelle oder moderne Kachelöfen, die Speicheröfen von Gabriel funktionieren nach dem Grundofenprinzip. Das bedeutet, dass heiße Abgase zuerst mehrere lange Rauchgaszüge aus Schamott, Magnesit oder Speckstein durchlaufen bis diese in den Schornstein geleitet werden. Diese wärmespeichernden Materialien nehmen die Wärme der Abgase auf und geben sie über die äußere Hülle des Ofens aus Kacheln oder Speckstein bis zu 24 Stunden langsam ab. Die Kachelöfen von Cerampiù bestehen ebenfalls aus Materialien mit hoher Speicherfähigkeit, welche die gesunde und wohltuende Wärme langsam und ständig dem Raum abgeben. Zusätzlich hat man mit dem neu entwickelten System Hybrid alle Vorteile einer Nutzung der Kaminöfen, ob mit Holz oder mit Strom. Die Technologie, die in den Öfen mit System Hybrid angewandt wird, ermöglicht ein flexibleres und benutzerfreundlicheres Heizsystem im Haus zu haben, mit den Vorteilen eines modernen Kaminofens aber auch mit denen eines klassischen Kachelofens. Kachelöfen von Gabriel Schwedische Kachelöfen von Gabriel Keramik mit einer großen Bandbreite von Dekoren und Farben. Cerampiù Kachelöfen Echte Kunstwerke, das Ergebnis einer handwerklichen Produktion mit der Schönheit einer Kachelverkleidung. Effizienz & Nutzen. Was bedeutet das für Sie als Nutzer eines modernen schwedischen Kachelofens? Durch den sehr hohen Wirkungsgrad von ca. 87% erhalten Sie die größtmögliche Menge der im Ofen erzeugten Wärmeenergie in Ihren Wohnraum. Über die Warmluftkassette wird schon während des Brennvorganges warme Luft an den Raum abgegeben wodurch eine rasche Erwärmung erzielt wird. Die angenehme Strahlungswärme erhalten Sie über die große Sichtscheibe der Brennkammer auch sofort und später nach erlöschen des Feuers wird diese angenehme Wärme dann über viele Stunden über die komplette Ofenoberfläche abgestrahlt. Durch diese gleichmäßige über bis zu 24 Stunden andauernde Wärmeabstrahlung beheizen Sie Ihren Wohnraum kontinuierlich mit einer angenehmen Wohlfühltemperatur ohne kurzfristige Temperaturspitzen wie bei reinen Konvektionsöfen.
Faltenbälge

Faltenbälge

Faltenschlauch aus beschichtetem Techn. Gewebe mit eingenähter Cu-Litze
Fleisch

Fleisch

Dies sollten Sie beachten: Straußenfleisch wird gut abgehangen besonders zart Fleisch ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen Die Bratzeiten für Straußenfleisch sind generell etwas geringer als bei Rindfleisch Stets mit möglichst wenig Öl oder Fett scharf anbraten Fleisch - außer beim Schmoren u.ä. - nicht vollständig durchgaren. Mit einem rosa Kern entfaltet Straußenfleisch sein volles Aroma Straußenfleisch während des Garens nicht anstechen Fleisch stets auf vorgewärmten Tellern servieren Straussenfleisch ist, neben Känguru, mit 1 % und 105 kcal/100 g mager und cholesterinarm und damit die ideale Alternative gesundheitsbewußter Menschen. Es gilt auch als das Fleisch des 21. Jahrhunderts. Es ist ein rotes Fleisch und schmeckt wie bestes Rinderfilet. Der geringe Cholesterin- und Fettgehalt, viel Eiweiß und wenig Kalorien ergeben das ideale Nahrungsmittel für die gesunde Ernährung. Durch eine ganzjährige Weidehaltung ist eine ökologische Erzeugung garantiert. In der vegetationsarmen Zeit wird Getreide und Heu zugefüttert; ohne Zusatz jeglicher Antibiotika oder sonstiger wachstumsfördernder Futterzusätze. Nähwerttabelle (Quelle: International Ostrich Association) Protein Fett Kalorien Eisen Cholesterin pro 100 g K/Cal Strauß 26,9 Hühnchenbrust 28,9 Truthahn 29,3 Rindfleisch 29,9 Schwein 29,3